Mix tomatsalat

Skrevet af - i Opskrifter
  • Skriftstørrelse: Størrere Mindre
  • Visninger: 979

2 bakker farvet små tomater
2 små løg
100 g sorte oliven med sten
250 g frisk mozzarella ost (gerne bøffel)
Frisk løvstilke og frisk timian
(andre frisk krydderurter kan sagtens bruges)

Dressing
2 dl olivenolie
1 fed hvidløg
1 dl kryddereddike
Salt og peber

Skyl og del tomaterne i halve, hak løg og skær osten i passende stykker.
Lav dressingen ved at blande hvidløg, salt, peber og eddike, pisk derefter olien i lidt efter lidt. Vend det hele forsigtig sammen. Drys med krydderurterne.

0
B-Lunch har endnu ikke angivet en biografi

Vidste du at...

B\LUNCH har respekt for gode
råvarer og vil behandle og tilberede dem,
så de ender som en kulinarisk oplevelse.
Vi ser en stor ære i at lave tingene fra bunden.