Fordele ved lækre grøntsager

Skrevet af - i Kost og sundhed
  • Skriftstørrelse: Størrere Mindre
  • Visninger: 997

De fleste spiser frugt og grønt dagligt, men vi kan med fordel spise endnu flere grøntsager.

Hos B-lunch bestræber vi at inkorporer flere fiber og fuldkorn i vores mad, derfor at det altid muligt at få lækre grøntsager og især grove grøntsager, enten gennem vores varme ret eller salater.

Grøntsager indeholder ikke ret mange kalorier og så er de grove grøntsager rige på kostfibre. Derudover indeholder de mange mineraler og vitaminer, som vores krop har stor glæde af og brug for.

Vi er kreative og bestræber at gøre vores grøntsager attraktive ved at tilberede dem forskelligt, men også ved at krydre dem med lækkerier.

Vi går efter årstidens friske grøntsager og vælger lokale råvarer, på den måde varierer vi vores udvalg og udnytter de forskellige årstiders lækkerier.

Nødder vælger vi også, til tider, at tilføje i vores salater, da de har et højt indehold af det sunde fedt, og en forebyggende effekt på hjerte-kar-sygdomme.

b2ap3_thumbnail_Skrmbillede-2016-09-05-kl.-07.31.03.png

Kilder:

http://altomkost.dk/deofficielleanbefalingertilensundlivsstil/de-officielle-kostraad/spis-frugt-og-mange-groensager/

0

Arkiv

Vidste du at...

B\LUNCH har respekt for gode
råvarer og vil behandle og tilberede dem,
så de ender som en kulinarisk oplevelse.
Vi ser en stor ære i at lave tingene fra bunden.